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どんな国?どんな味?世界のお菓子アジアのお菓子 1

服部幸應/監修・著服部津貴子/監修・著

岩崎書店 2005.4

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タイトル	どんな国?どんな味?世界のお菓子 1
著者	服部幸應 /監修・著服部津貴子 /監修・著
出版者	岩崎書店
出版年	2005.4
ページ数	47p
大きさ	29cm
一般件名	菓子
NDC分類(9版)	596.65
内容紹介	お菓子をとおして世界中の国の文化を理解しよう。世界の国ぐにで、伝統的にたいせつな意味をもつお菓子を、作り方とともにオールカラーで紹介。1巻では、日本をふくむ東アジアの伝統的なお菓子を紹介。
ISBN	4-265-03621-X