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子どもの味覚を育てるピュイゼ・メソッドのすべて

ジャック・ピュイゼ/[著] 三国清三/監修

紀伊国屋書店 2004.9

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タイトル	子どもの味覚を育てる
副書名	ピュイゼ・メソッドのすべて
著者	ジャック・ピュイゼ /[著] 三国清三 /監修鳥取絹子 /訳
出版者	紀伊国屋書店
出版年	2004.9
ページ数	221p
大きさ	21cm
一般件名	食生活 , 味覚 , 健康教育
NDC分類(9版)	498.5
内容紹介	いまフランス全土の小学校で実践されている「味覚を目覚めさせる授業」の考案者である著者が、味覚のイロハから、「味覚の授業」の実際、家庭での応用、味覚がいかに人生を豊かにするかまで、やさしく解説。
ISBN	4-314-00969-1