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生化学実験

田代 操/編著

化学同人 2004.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /491.4/ﾀｼ/ 1104568710 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 生化学実験
著者 田代 操 /編著  
出版者 化学同人
出版年 2004.9
ページ数 150p
大きさ 26cm
一般件名 生化学-実験
NDC分類(9版) 491.4
内容紹介 生化学的知識の修得が必須の学生を対象とした実験用教科書。特に栄養士・管理栄養士養成課程の学生が、「人体の構造と機能」を理解する上で役立つように解説。「実験の心得」「糖質の定性実験と血糖の測定」等、26章で構成。
ISBN 4-7598-0969-4

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