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  • 著者
    工藤寛正
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家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法 食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで

増尾 清/著

PHP研究所 2004.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.54/ﾏｽ/ 1103979116 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.54/ﾏｽ/ 0110770722 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法
副書名 食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで
著者 増尾 清 /著  
出版者 PHP研究所
出版年 2004.9
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 食品衛生 , 料理
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 添加物、農薬、環境ホルモン、ダイオキシン…。危ない食品を食べてませんか? たったの数分、簡単にできる台所の知恵を使った「安心安全な食」づくりを解説。食の安全は、おばあちゃんの料理にあった!
ISBN 4-569-63750-7

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