日本食肉消費総合センター(制作) 2004はじめに

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/498.55/シヨ/ 1105107146 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 食肉栄養データ
副書名 調理前後の栄養成分
出版者 日本食肉消費総合センター(制作)
出版年 2004はじめに
ページ数 127p
大きさ 21×30cm
一般件名 栄養 , 肉・肉製品
NDC分類(9版) 498.55