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1 件中、 1 件目
魚と野菜の春夏秋冬
遠藤 十士夫/著
旭屋出版 2004.7
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オーテピア高知図書館
M5F書庫
/596.21/エン/
1106351610
一般
利用可
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館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
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1
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資料詳細
タイトル
魚と野菜の春夏秋冬
著者
遠藤 十士夫
/著
出版者
旭屋出版
出版年
2004.7
ページ数
143p
大きさ
27cm
一般件名
料理(日本)
NDC分類(9版)
596.21
内容紹介
日本料理歴48年の著者の献立の中から、四季折々の代表的な料理を紹介。仕込んでおきたい常備菜、保存のきくあしらい、魅力を高めるあしらいものいろいろなども掲載する。
ISBN
4-7511-0443-8
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