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ホノルル食堂 ハワイごはん常夏メニュー32

藤沢 セリカ/監修

マリン企画 2004.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.23/ﾎﾉ/ 1104554256 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ホノルル食堂
副書名 ハワイごはん常夏メニュー32
著者 藤沢 セリカ /監修  
出版者 マリン企画
出版年 2004.4
ページ数 80p
大きさ 19×21cm
一般件名 料理(ハワイ)
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 ナチュラルな素材にアメリカンの大胆さとフレンチの繊細さ、オリエンタルな香りもエッセンスとなった美味しいハワイごはん。ロコモコ、ポケ、ハワイ風手巻き寿司など、日常の食卓を常夏スタイルに彩るハワイアンレシピが満載。
ISBN 4-89512-444-4

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