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心にやさしい懐石料理 上品で可愛らしく、しかもやさしい、女性のための家庭懐石

竹書房 2004.4 (バンブームック)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ｺｺ/ 1106621988 一般   貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 1 0

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タイトル 心にやさしい懐石料理
副書名 上品で可愛らしく、しかもやさしい、女性のための家庭懐石
叢書名 バンブームック , 心にやさしい料理シリーズ
出版者 竹書房
出版年 2004.4
ページ数 102p
大きさ 30cm
一般件名 懐石料理
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 懐石料理は、今や最も大切なスローフードの神髄。難しいと思われがちな懐石の世界をやさしく紹介します。旬の素材を使い、季節を感じることができる献立が愉しめます。
ISBN 4-8124-1568-3

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