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本格焼酎を究める 芋・麦・米から黒糖・泡盛まで

橋口 孝司/監修

青春出版社 2004.2 (プレイブックスインテリジェンス)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 S/588.57/ﾎﾝ/ 1104392343 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 本格焼酎を究める
副書名 芋・麦・米から黒糖・泡盛まで
叢書名 プレイブックスインテリジェンス
著者 橋口 孝司 /監修  
出版者 青春出版社
出版年 2004.2
ページ数 202p
大きさ 18cm
一般件名 焼酎
NDC分類(9版) 588.57
内容紹介 本格焼酎の入門者から、我こそは「通」と自信のある人まで、誰もが満足できるよう、押さえておきたい基本はもとより、通をも唸らせる奥深い情報まで網羅。こだわりの唎酒師が教える、旨い焼酎の選び方、味わい方。
ISBN 4-413-04084-8

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