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「ル・クルーゼ」で、おいしい和食

平野 由希子/著

地球丸 2003.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ﾋﾗ/ 1106721275 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 「ル・クルーゼ」で、おいしい和食
著者 平野 由希子 /著  
出版者 地球丸
出版年 2003.11
ページ数 96p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 あとはお鍋の力を信じるだけ…。フランス生まれのホウロウ鍋「ココット・ロンド」で作る、定番和食の数々。ひと口目より、ふた口目がおいしい、きれいな味を、じっくり召し上がれ!
ISBN 4-86067-015-9

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