飯田 知史/著

淡交社 2003.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/イイ/ 1106463340 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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資料詳細

タイトル わたしにもできる京料理
副書名 道楽十代目が伝授するほんまもんの味
著者 飯田 知史 /著  
出版者 淡交社
出版年 2003.11
ページ数 110p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 京料理の老舗「道楽」十代目・飯田知史が「あなたにもできる京料理」を伝授。手軽さ自慢、美味しさ自慢、美しさ自慢! さあ、飯田風京料理を披露しましょう。
ISBN 4-473-03125-X