小川 聖子/献立・料理

女子栄養大学出版部 2003.6 (バランス献立シリーズ)

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オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/オカ/ 1106603200 一般   貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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資料詳細

タイトル 塩分1日6gの和風献立
叢書名 バランス献立シリーズ
著者 小川 聖子 /献立・料理  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2003.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 最新データ5訂食品成分表対応。朝食・昼食・夕食それぞれ15献立の基本60パターンを収載。好みに応じてメニューを自由自在に組み合わせることもできる。96年刊の改訂新版。
ISBN 4-7895-3515-0