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1 件中、 1 件目
絵本おもしろふしぎ食べもの加工 いろいろ長もちのふしぎ 4
生活環境教育研究会/編
農山漁村文化協会 2003.4
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所蔵
所蔵は
9
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
2Fこども
/588/エホ/4
1200764817
児童
利用可
オーテピア高知図書館
M3F書庫
/588/エホ/4
0210354429
一般
利用可
オーテピア高知図書館
M3F書庫
/588/エホ/4
0210325410
児童
利用可
長浜
開架一般
/588/エホ/4
1310187379
児童
利用可
下知
開架一般
/588/エホ/4
1510149861
児童
利用可
鴨田
開架一般
/588/エホ/4
2210115455
児童
利用可
一宮
開架一般
/588/エホ/4
2410113952
児童
利用可
高須
開架一般
/588/エホ/4
2510116309
児童
利用可
秦
開架一般
/588/エホ/4
2810109138
児童
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
3
0
3
長浜
1
0
1
下知
1
0
1
鴨田
1
0
1
一宮
1
0
1
高須
1
0
1
秦
1
0
1
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資料詳細
タイトル
絵本おもしろふしぎ食べもの加工 4
著者
生活環境教育研究会
/編
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2003.4
ページ数
36p
大きさ
27cm
一般件名
食品加工
NDC分類(9版)
588
内容紹介
食品加工の不思議な世界を、なぜそうなるのかという原理からわかりやすく解説するシリーズ。4では、つくだ煮、切り干し大根、干しいも、きりたんぽ、たくあん、ケチャップ、ハムなど、食べものを腐らせない工夫を探る。
ISBN
4-540-02204-0
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