三島 徳三/著

筑波書房 2003.4 (筑波書房ブックレット)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.5/ミシ/ 1103996722 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.5/ミシ/ 0110269080 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

資料詳細

タイトル 地産地消が豊かで健康的な食生活をつくる
叢書名 筑波書房ブックレット , 暮らしのなかの食と農
著者 三島 徳三 /著  
出版者 筑波書房
出版年 2003.4
ページ数 75p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 地産地消
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 食品偽装問題などが明るみになった今、伝統的食生活、食文化を見直し、日本人の健康と食生活を豊かにするための方策を提言する。風土と生産が食生活を規定する、危機に瀕する日本人の健康と食生活など。
ISBN 4-8119-0228-9