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遺伝子組換え食品 その不安と誤解

グレゴリー・E.ペンス/著 山口 彦之/訳

青土社 2003.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.54/ﾍﾝ/ 1104366891 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.54/ﾍﾝ/ 0110640918 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 遺伝子組換え食品
副書名 その不安と誤解
著者 グレゴリー・E.ペンス /著 山口 彦之 /訳  
出版者 青土社
出版年 2003.3
ページ数 314p
大きさ 20cm
一般件名 遺伝子組み換え食品
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 飢餓問題を解消し地球にやさしいとされる遺伝子組換え食品。それは巨大企業の戦略商品なのか-。食の安全をめぐり、文化・政治経済・環境など様々な問題が交錯する遺伝子組換え食品の不安と誤解を、総合的に検証する。
ISBN 4-7917-6017-4

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