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味噌一代記 義農味噌株式会社創立50周年記念誌

義農味噌 2002.12

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.6/ﾐｿ/ 1106472424 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 味噌一代記
副書名 義農味噌株式会社創立50周年記念誌
出版者 義農味噌
出版年 2002.12
ページ数 129p
大きさ 19cm
一般件名 義農味噌株式会社
NDC分類(9版) 588.6
内容紹介 製法をマスターするための全国行脚、オート三輪に味噌桶を積んでの小売店販売、密封されたパッケージの中で暴れる麴菌との闘い…。目に見えない菌を相手に道を切り拓いた義農味噌50年の軌跡。創立50周年記念誌。
ISBN 4-901108-24-7

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