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美しい日本の、美味しいごはん

高木 泉/著

アスキー・コミュニケーションズ 2003.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾀｶ/ 1104363856 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 美しい日本の、美味しいごはん
著者 高木 泉 /著  
出版者 アスキー・コミュニケーションズ
出版年 2003.1
ページ数 160p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 季節を感じる暮らしのしあわせ。四季の移ろいをいとおしむ和の心。「旬ごはん」こそ最高のごちそうです。三色田楽、たんぽぽソース風オムレツ、穴子寿司、かに雑炊、銀杏のおやきなどを季語に託して紹介。
ISBN 4-7762-0020-1

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