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都道府県別地方野菜大全

タキイ種苗株式会社出版部/編集 芦沢 正和/監修

農山漁村文化協会 2002.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /626/ﾄﾄ/ 1104546567 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /626/ﾄﾄ/ 0110265823 一般   利用可
春野 開架一般 /626/ﾄﾄ/ 1700434036 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
春野 1 0 1

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タイトル 都道府県別地方野菜大全
著者 タキイ種苗株式会社出版部 /編集 芦沢 正和 /監修  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2002.11
ページ数 359p
大きさ 31cm
一般件名 蔬菜
NDC分類(9版) 626
内容紹介 全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。
ISBN 4-540-02156-7

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