大谷 武夫/著

厚生閣 1944 (水産製造工学講座)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫-県立旧分類 7B/660/50/ 1101800330 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 塩蔵の化学
叢書名 水産製造工学講座
著者 大谷 武夫 /著  
出版者 厚生閣
出版年 1944
ページ数 45p
大きさ 22cm
定価 頒価不明