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650の酒肴 素材を活かしてかんたん調理

牧野 哲大/著

柴田書店 2002.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾏｷ/ 1104284128 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 650の酒肴
副書名 素材を活かしてかんたん調理
著者 牧野 哲大 /著  
出版者 柴田書店
出版年 2002.5
ページ数 224p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 誰でも作れる簡単な酒の肴を何と650品もカラーで掲載。季節の素材を取り入れ様々なヴァリエーションを楽しめる。プロから、主婦や単身赴任のお父さんまでも役立つ書。
ISBN 4-388-05903-X

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