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精進 野菜は天才

棚橋 俊夫／著

文化出版局 2002.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ﾀﾅ/ 1104278013 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル 精進
副書名 野菜は天才
著者 棚橋 俊夫 ／著  
著者典拠番号 110003733040000
出版者 文化出版局
出版地 東京
出版年 2002.3
ページ数 103p
大きさ 26cm
一般件名 精進料理
一般件名典拠番号 511062500000000
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 野菜と昆布の力で、身も心も清められる精進料理が今、注目されている。従来のお寺の精進とは一味違う、家庭の食卓にもすんなりとり入れることのできる独自・独創的な野菜料理の数々を紹介。
ISBN 4-579-20803-X
本体価格 ¥1600
資料情報1 『精進 野菜は天才』　棚橋 俊夫／著 　文化出版局　2002.3（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/596.21/ﾀﾅ/　 資料コード：1104278013）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108470264

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