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日本茶めぐり 種類、入れ方、効能、産地

辻 良平/著 大西 剛/著

JTB 2002.3 (JTBキャンブックス)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.7/ﾂｼ/ 1104273758 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.7/ﾂｼ/ 0110357221 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル 日本茶めぐり
副書名 種類、入れ方、効能、産地
叢書名 JTBキャンブックス , 食
著者 辻 良平 /著 大西 剛 /著  
出版者 JTB
出版年 2002.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 茶
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 日本茶の基本を紹介し、気軽に美味しく味わうための本。玉露、抹茶、ほうじ茶などの点て方や、お茶に含まれる優れた成分等を紹介するほか、お茶を使った料理や全国銘茶のふるさとめぐりなども掲載。
ISBN 4-533-04186-8

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