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おばあちゃんのお茶うけ 信州の漬物・おやつ・郷土料理240品

吉田 文子/文・写真

川辺書林 2002.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.3/ﾖｼ/ 1104272172 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル おばあちゃんのお茶うけ
副書名 信州の漬物・おやつ・郷土料理240品
著者 吉田 文子 /文・写真  
出版者 川辺書林
出版年 2002.1
ページ数 127p
大きさ 21×21cm
一般件名 漬物 , 菓子 , 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 きゅうりの佃煮、プチトマトのシャーベット…。信州のおばあちゃんたちは、家の畑で採れたものを上手に使って作ったおいしい漬け物やお菓子をお茶うけにしているのです。「信州のお茶飲み」のいろんなおいしいものレシピ集。
ISBN 4-906529-28-3

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