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食い倒れ大阪発 単なる魚好きが語る鮮魚と商内

太田 雅士/著

文芸社 2002.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /664.6/ｵｵ/ 1104268808 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 食い倒れ大阪発
副書名 単なる魚好きが語る鮮魚と商内
著者 太田 雅士 /著  
出版者 文芸社
出版年 2002.1
ページ数 323p
大きさ 20cm
一般件名 魚類 , 料理-魚
NDC分類(9版) 664.6
内容紹介 タイ、ヒラメ、ハモ、マルアジ、キス、オコゼ、サワラ、トビウオ、マナガツオ…。活魚を活字で、これほど活き活きと描き出した本があっただろうか-。魚をこよなく愛するすべての日本人に贈ります!
ISBN 4-8355-2958-8

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