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肉食タブーの世界史

フレデリック,J.シムーンズ／[著] 山内 昶／監訳

法政大学出版局 2001.12 (叢書・ウニベルシタス)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.8/ｼﾑ/ 1104268428 一般   利用可 iLisvirtual
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.8/ｼﾑ/ 0110349750 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル 肉食タブーの世界史
叢書名 叢書・ウニベルシタス , 709
著者 フレデリック,J.シムーンズ ／[著], 山内 昶 ／監訳, 香ノ木 隆臣 ／訳, 山内 彰 ／訳, 西川 隆 ／訳  
著者典拠番号 120002089580000 , 110001023470000 , 110003684390000 , 110002658180000 , 110003108760000
出版者 法政大学出版局
出版地 東京
出版年 2001.12
ページ数 9,473,199p
大きさ 20cm
原タイトル、言語 原タイトル:Eat not this flesh 原著改訂増補版の翻訳 , 英語
一般件名 食生活-歴史 , 肉食 , タブー
一般件名典拠番号 510986610070000 , 511264800000000 , 510190400000000
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 イスラム社会の豚、ヒンドゥー社会の牛をはじめ、馬、犬、鶏などが特定の民族や宗教によって食のタブーとされてきたのはなぜか。古今東西の文献と世界各地の調査をもとに人類史の謎に挑み、詳細な世界肉食文化地図を描き出す。
ISBN 4-588-00709-2
本体価格 ¥7200
資料情報1 『肉食タブーの世界史』（叢書・ウニベルシタス 709）　フレデリック,J.シムーンズ／[著], 山内 昶／監訳 , 香ノ木 隆臣／訳　法政大学出版局　2001.12（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/383.8/ｼﾑ/　 資料コード：1104268428）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108449159

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