資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

慶喜とワイン 至高の味と権力者

小田 晋/著

悠飛社 2001.10 (ホット・ノンフィクション)

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.8/ｵﾀ/ 1104259633 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.8/ｵﾀ/ 0110336763 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 慶喜とワイン
副書名 至高の味と権力者
叢書名 ホット・ノンフィクション
著者 小田 晋 /著  
出版者 悠飛社
出版年 2001.10
ページ数 267p
大きさ 20cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 慶喜とワインの関係、ファラオ時代の料理のレシピ、食習慣と犯罪の相関関係、世紀末の僧院のあきれる食いしん坊ぶり、豆腐のエラさ…。古今東西の酒肴の歴史を解明し、時代を探る。『味の手帖』誌の掲載を単行本化。
ISBN 4-946448-98-5

ページの先頭へ