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バール・ジローラモ 南イタリアのおいしい話を召し上がれ

パンツェッタ ジローラモ/著 パンツェッタ貴久子/著

角川書店 2001.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.23/ﾊﾝ/ 1104257421 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル バール・ジローラモ
副書名 南イタリアのおいしい話を召し上がれ
著者 パンツェッタ ジローラモ /著 パンツェッタ貴久子 /著  
出版者 角川書店
出版年 2001.10
ページ数 189p
大きさ 19cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア , 菓子
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 食いしん坊王国・南イタリアで食べたい、四季折々の名物料理やお菓子の数々。ナポリっ子のジローラモさんが、愉快なエピソードをまじえてこっそり教えちゃいます。奥様のキッコさん特製のお料理レシピコラム付き。
ISBN 4-04-883700-1

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