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    小説(ロシア)-小説集
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四季のジャムと甘煮 コンポート・ペースト・果実酒など

婦人之友社編集部/編

婦人之友社 2001.10 (わたしの保存食)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ｼｷ/ 1106909433 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ｼｷ/ 0110330668 一般   利用可
江ノ口 開架一般 /596/ｼｷ/ 1420056996 一般   利用可
秦 開架一般 /596/ｼｷ/ 2810080628 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
江ノ口 1 0 1
秦 1 0 1

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タイトル 四季のジャムと甘煮
副書名 コンポート・ペースト・果実酒など
叢書名 わたしの保存食
著者 婦人之友社編集部 /編  
出版者 婦人之友社
出版年 2001.10
ページ数 107p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , ジャム , 食品保存法
NDC分類(9版) 596
内容紹介 保存食作りは楽しい作業です。自分で加工したものは不必要な添加物を加えなくてすみ、味も色も自然のままで安心して食べられ、そのおいしさに満足します。旬の果実や野菜を使ったジャム・甘煮の作り方を紹介。
ISBN 4-8292-0414-1

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