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アメリカのおいしい食卓

徳井 いつこ/著

平凡社 2001.8 (平凡社新おとな文庫)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.23/ﾄｸ/ 1103596399 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル アメリカのおいしい食卓
叢書名 平凡社新おとな文庫 , 食
著者 徳井 いつこ /著  
出版者 平凡社
出版年 2001.8
ページ数 198p
大きさ 19cm
一般件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 カフェ・ブームの本家、各種の民族料理のるつぼ「アメリカ」。最古のレストランからワイン列車の楽しみ方、とっておきのカフェ情報まで、心温まる語り口で紹介する。おまけのレシピ付き。
ISBN 4-582-82964-3

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