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日本酒のテキスト 香りや味わいとその造り方 1

松崎 晴雄/著

同友館 2001.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.52/ﾏﾂ/1 1103594196 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.52/ﾏﾂ/1 0110319532 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 日本酒のテキスト 1
著者 松崎 晴雄 /著  
出版者 同友館
出版年 2001.8
ページ数 96p
大きさ 21cm
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 長い日本酒の歴史の中でも、今が最も多彩で美味しい酒にめぐり会える恵まれた時代。「古くて新しい酒」、日本酒の姿・形を知り、好みに合った形で楽しむための参考書。
ISBN 4-496-03148-5

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