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    フィリップ・リーヴ
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すぐ作れる果実酒・薬酒百科 身近な素材で楽しむ 自然の素材を味わう

大海 淳/著

主婦と生活社 2001.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F総合カウンター前展示スペースC /596.7/ｵｵ/ 1103591473 一般   貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 1 0

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タイトル すぐ作れる果実酒・薬酒百科
副書名 身近な素材で楽しむ 自然の素材を味わう
著者 大海 淳 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2001.7
ページ数 151p
大きさ 21cm
一般件名 果実酒 , 薬酒
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 家の庭先や住宅地などの身近な自然、海辺・里山など、素材となる植物の育成地や材料の入手先別に分け、果実酒、薬酒の作り方を特徴とともに解説。約200種類の果実酒、薬酒を紹介する。「四季の手作り果実酒」の姉妹編。
ISBN 4-391-12497-1

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