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食肉がわかる用語集

日本食肉消費総合センター 2001はじめに

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /648.2/ｼﾖ/ 1103678015 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 食肉がわかる用語集
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年 2001はじめに
ページ数 176p
大きさ 21cm
一般件名 肉・肉製品-辞典
NDC分類(9版) 648.2

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