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キノコを科学する シイタケからアガリクス・ブラゼイまで

檜垣 宮都/監修 江口 文陽/編著

地人書館 2001.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.583/ｷﾉ/ 1103581540 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル キノコを科学する
副書名 シイタケからアガリクス・ブラゼイまで
著者 檜垣 宮都 /監修 江口 文陽 /編著 渡辺 泰雄 /編著 岩橋 祐司 /[ほか]著  
出版者 地人書館
出版年 2001.5
ページ数 216p
大きさ 21cm
一般件名 きのこ , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 人々の健康指向を背景に「驚異のキノコ」アガリクスが注目を集めている。しかし、本当に効くのだろうか。そもそもキノコとはどんな生物なのか。キノコを広い視野から多面的に見て、その真実の姿を見極める。
ISBN 4-8052-0687-X

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