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神田和泉屋おかみさんレシピ173

横田 紀代子/著

じゃこめてい出版 2001.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾖｺ/ 1103580435 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 神田和泉屋おかみさんレシピ173
著者 横田 紀代子 /著  
出版者 じゃこめてい出版
出版年 2001.5
ページ数 270p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 東京・神田の酒屋「神田和泉屋」のおかみさんの料理は、いつだって野菜いっぱい。むずかしいことはなぁーんにもないけれど、わたしたちのDNAが「おいしい」と感じるとっておきのお惣菜を、四季に合わせてたっぷり紹介。
ISBN 4-88043-207-5

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