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池波正太郎の食卓

佐藤 隆介/文 近藤 文夫/和食

新潮社 2001.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /910.268/ｲｹ/ 1103578330 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /910.268/ｲｹ/ 0110497635 一般   利用可
春野 開架一般 /910.268/ｲｹ/ 1700441172 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
春野 1 0 1

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タイトル 池波正太郎の食卓
著者 佐藤 隆介 /文 近藤 文夫 /和食 茂出木 雅章 /洋食  
出版者 新潮社
出版年 2001.4
ページ数 204p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 910.268
内容紹介 和食は銀座「てんぷら近藤」主人、洋食は日本橋「たいめいけん」主人が担当し、亡き師の思い出を綴った文章が毎月の料理を飾る。「食べることへの情熱」を抱き続けた作家の個性豊かな食世界を味わい尽くす。カラー写真満載。
ISBN 4-10-445301-3

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