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「食」で総合学習みんなで調べて作って食べよう! みそ・しょうゆ 3
金の星社 2001.3
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
M3F書庫
/619/シヨ/3
1200802948
児童
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
「食」で総合学習みんなで調べて作って食べよう! 3
出版者
金の星社
出版年
2001.3
ページ数
47p
大きさ
30cm
一般件名
農産製造
,
食品工業
,
料理
NDC分類(9版)
619
内容紹介
身近な食べ物が何からできていて、どのように作られるかを考え、調べていく力を育てるシリーズ。3では、みそとしょうゆの原料や歴史、種類、製造過程を探りながら、実際にみそ作りに挑戦。関連ホームページのURLも掲載。
ISBN
4-323-05283-9
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