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泡盛百年古酒の夢

大本 幸子/著

河出書房新社 2001.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.57/ｵｵ/ 1103560809 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 泡盛百年古酒の夢
著者 大本 幸子 /著  
出版者 河出書房新社
出版年 2001.1
ページ数 172p
大きさ 20cm
一般件名 泡盛
NDC分類(9版) 588.57
内容紹介 太平洋戦争前、沖縄には300年も寝かせた古酒があったという。戦争により失われた、沖縄伝統の味と香りを求めて「百年古酒復元運動」を立ち上げた人々と、その中心人物たる土屋実幸の素顔に迫る。
ISBN 4-309-26448-4

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