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食中毒の科学 あなたを守る知識ワクチン
本田 武司/著
裳華房 2000.10 (ポピュラーサイエンス)
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3F書庫
/493.157/ホン/
1102467469
一般
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オーテピア高知図書館
3F書庫
/493.157/ホン/
0110464451
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タイトル
食中毒の科学
副書名
あなたを守る知識ワクチン
叢書名
ポピュラーサイエンス
著者
本田 武司
/著
出版者
裳華房
出版年
2000.10
ページ数
144p
大きさ
19cm
一般件名
食中毒
NDC分類(9版)
493.157
内容紹介
中、高校生から一般の読者を対象に、O157、ボツリヌス菌、サルモネラ菌などの原因菌と身近な食中毒事例を挙げ、食中毒についての正しい知識、予防法を紹介する。
ISBN
4-7853-8725-4
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