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学校給食が子どもと地域を育てる

竹下 登志成/著

自治体研究社 2000.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /374.94/ﾀｹ/ 1102466453 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /374.94/ﾀｹ/ 0110463625 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 学校給食が子どもと地域を育てる
著者 竹下 登志成 /著  
出版者 自治体研究社
出版年 2000.10
ページ数 161p
大きさ 21cm
一般件名 学校給食
NDC分類(9版) 374.94
内容紹介 地場の食材を取り入れて豊かな給食づくりを目指している例を紹介しながら、学校給食がいまの子ども達の問題状況を「食べる」という側面から変えるものであること、民間委託の現状とその問題点等を洗いだす。
ISBN 4-88037-320-6

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