資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本の正しい調味料 全部取り寄せ情報付き

陸田 幸枝/著 大橋 弘/写真

小学館 2000.10 (Shotor library)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.6/ﾑﾂ/ 1102462403 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本の正しい調味料
副書名 全部取り寄せ情報付き
叢書名 Shotor library
著者 陸田 幸枝 /著 大橋 弘 /写真  
出版者 小学館
出版年 2000.10
ページ数 122p
大きさ 21cm
一般件名 調味料
NDC分類(9版) 588.6
内容紹介 由緒正しく、純粋で、もちろん無添加。醬油、塩、酢、味噌、砂糖…。日常使いの正しい純国産の調味料、取り寄せ情報付きでお教えします。『サライ』の連載企画「もうひとつの旬」から選び構成。
ISBN 4-09-343124-8

ページの先頭へ