資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食生活論 食の機能と食事観 第2版

福田 靖子/編著 武藤 八恵子/[ほか]著

朝倉書店 2000.9

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.5/ﾌｸ/ 0110457595 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.5/ﾌｸ/ 1102461082 一般   貸出中

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 1 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食生活論
副書名 食の機能と食事観
著者 福田 靖子 /編著 武藤 八恵子 /[ほか]著  
出版者 朝倉書店
出版年 2000.9
ページ数 154p
大きさ 21cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 人間にとって「食べる」とは何かを、食の持つ生理的・精神的・社会的・文化的・教育的機能を中心に多方面から総合的にとらえた入門書。食環境の変化を視野に入れ、統計資料等を刷新した94年刊の第2版。
ISBN 4-254-61036-X

ページの先頭へ