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ステビアパワー革命 農が変わる・食が変わる

宮崎 隆典/著 佐藤 直彦/編

ダイヤモンド社 2000.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /615.71/ﾐﾔ/ 1102461322 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ステビアパワー革命
副書名 農が変わる・食が変わる
著者 宮崎 隆典 /著 佐藤 直彦 /編  
出版者 ダイヤモンド社
出版年 2000.9
ページ数 219p
大きさ 20cm
一般件名 有機農業 , ステビア
NDC分類(9版) 615.71
内容紹介 「超植物」ステビアが農業や食品加工業でどう利用されどんな成果を上げているのか、ダイオキシンなどに対してどんな効果があるのかを科学的にわかりやすくレポート。世界各国でのステビア事業の展開についても触れる。
ISBN 4-478-93040-6

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