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酒・戦後・青春

麻井 宇介/著

TaKaRa酒生活文化研究所 2000.7 (酒文ライブラリー)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.5/ｱｻ/ 1102451711 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 酒・戦後・青春
叢書名 酒文ライブラリー
著者 麻井 宇介 /著  
出版者 TaKaRa酒生活文化研究所
出版年 2000.7
ページ数 283p
大きさ 19cm
一般件名 酒-歴史 , 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)
NDC分類(9版) 588.5
内容紹介 ワイン、焼酎、ウイスキー…。うまい酒は、こうしてできた。敗戦直後の配給酒から、ビヤホール復活、酒文化変貌の時代、ウイスキー製造、モルト生産、ワイン醸造、合成酒の時代まで、激動の戦後酒史を綴る。
ISBN 4-418-00213-8

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