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しあわせの沖縄料理 アンマーたちの元気でおいしいオキナワン・レシピ

岩谷 雪美/編著

Parco 2000.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ｲﾜ/ 1102450523 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ｲﾜ/ 0102554234 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル しあわせの沖縄料理
副書名 アンマーたちの元気でおいしいオキナワン・レシピ
著者 岩谷 雪美 /編著  
出版者 Parco
出版年 2000.7
ページ数 108p
大きさ 19×20cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 南国の元気野菜、滋味たっぷりの豚肉、体にやさしい食べ方の工夫…など、オキナワにはおいしいヒントがたくさん! 4人の沖縄女性料理人から教わる「今」の沖縄料理を紹介。
ISBN 4-89194-611-3

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