資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ホームヘルパーのための基礎料理

今井 美津恵/著

東京書店 2000.4

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ｲﾏ/ 1102448394 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ホームヘルパーのための基礎料理
著者 今井 美津恵 /著  
出版者 東京書店
出版年 2000.4
ページ数 197p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , ホーム・ヘルパー
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ホームヘルパーが高齢者・障害者に提供する毎日の食事に役立つ簡単な料理を、調理方法別に分類し、カラー写真やイラストを多用して解りやすく解説する。訪問先ですぐに役立つ簡単メニュー100種類。
ISBN 4-88574-969-7

ページの先頭へ