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ビール世界史紀行 ビール通のための15章

村上 満/著

東洋経済新報社 2000.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.54/ﾑﾗ/ 1102448436 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ビール世界史紀行
副書名 ビール通のための15章
著者 村上 満 /著  
出版者 東洋経済新報社
出版年 2000.6
ページ数 270,22p
大きさ 21cm
一般件名 ビール-歴史
NDC分類(9版) 588.54
内容紹介 ビールの名称の由来や定義などについて、大学での講義録をもとにまとめる。ハンムラビ王、神聖ローマ皇帝、ルター、鷗外…世界のビールのルーツがわかる15章。
ISBN 4-492-04130-3

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