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  • 著者
    投野由紀夫
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沖縄のうまいもの。

太陽編集部/編 コロナ・ブックス編集部/編

平凡社 2000.6 (コロナ・ブックス)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ｵｷ/ 1102447347 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ｵｷ/ 0110442571 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 沖縄のうまいもの。
叢書名 コロナ・ブックス
著者 太陽編集部 /編 コロナ・ブックス編集部 /編  
出版者 平凡社
出版年 2000.6
ページ数 126p
大きさ 22cm
一般件名 料理(日本) , 食生活-沖縄県
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 ラフテー、足ティビチ、ミミガー刺身、中身汁…全150品を食べ尽くす! 琉球の風土と知恵がはぐくんだ、秘伝の長寿料理レシピを紹介。那覇のおいしい店、市場探検術、美味直送「取り寄せ」ガイド付き。
ISBN 4-582-63380-3

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