清水 亘/著

厚生閣 1942.12 (水産製造工学講座)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /667.6/シミ/ 1100485935 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 水産調味品
叢書名 水産製造工学講座
著者 清水 亘 /著  
出版者 厚生閣
出版年 1942.12
ページ数 96p
大きさ 22cm
定価 頒価不明