資料詳細

水産物の腐敗及び腐敗細菌

木俣正夫/著

厚生閣 1940.11 (水産製造工学講座)

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	持禁区分	状態
オーテピア高知図書館	M5F書庫	/667.1/ｷﾏ/	1100485802	一般		利用可

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	1	0	1