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ターシャ・テューダーのクックブックコーギー・コテージの料理と思い出

ターシャ・テューダー/本文およびイラスト相原真理子/訳

文芸春秋 1998.12

所蔵

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	2	0	2

タイトル	ターシャ・テューダーのクックブック
副書名	コーギー・コテージの料理と思い出
著者	ターシャ・テューダー /本文およびイラスト相原真理子 /訳
出版者	文芸春秋
出版年	1998.12
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	料理(西洋)-アメリカ合衆国
NDC分類(9版)	596.23
内容紹介	“この世の楽園”のおもてなし、ターシャの手料理を召し上がれ。暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン…。彼女の生活を彩ってきたオーセンティックなレシピの数々。
ISBN	4-16-503190-9